Holger Frandsen ved en Chevrolet 6 årgang ca. 1930, på vej til Malling med køer og grise. Slagtermester Christian Brixen har købt dem på Kvægtorvet i Aarhus. Brixen tog selv ud og vurderede dyrene, inden han købte dem. Dyrene blev fragtet til forretningen Bredgade 51 i Malling, hvor de blev slagtet og solgt i butikken. Holger Frandsen var ansat hos vognmand Evald Frandsen Bredgade 89. Ud over at køre slagtedyr både for Brixen og landmændene, klarede vognmandsfirmaet bl.a. også dagrenovationen. Desuden blev der kørt mælk fra de omliggende mejerier til Skødstrup Mejeri, der producerede blåskimmeloste. Vognmandsfirmaet E. Frandsen eksisterede fra 1930 til 1956, hvor det blev solgt til Verner Christiansen.
Hos Slagtermester Christian Brixen, er slagterne klar til den første landtur efter befrielsen 1945. Brixens Chevrolet Six, har været opklodset under krigen. Fra venstre er det slagterlærlingen Gunnar Kristensen, hunden Nola og Konrad, en norsk feriedreng, der boede næsten et helt år hos Anna og Christian Brixen. Dernæst bydrengen Egon, der boede i Over Fløjstrup, og yderst til højre står slagtersvenden Jørgen. Både Jørgen og Gunnar blev hos Brixen i mange år. Da Christian døde i 1956, fortsatte Anna sammen med svigersønnen Poul Johansen forretningen. Anna overdrog forretningen til Poul i 1965, men hun hjalp til i butikken i mange år. Poul solgte forretningen i 1985 til slagtermester Ib Steffensen, der lukkede butikken i 1993.
Teksten er rettet i forhold til den trykte udgave.