Christian Frausing i sin nye Ford T 1921. Han var udlært bager og købte bageriet på Ajstrupvej 3, da han i 1918 kom til Malling. Få år efter indså han, at bageriet ikke var noget for ham. Bageriet blev solgt i 1926. Frausing købte i stedet Bredgade 85. Varekassen på bilen blev skiftet ud med passagersæder, og han drev taxakørsel nogle år. Senere blev han mælkemand, kørte byen rundt fra Malling Andelsmejeri (1889-1970) Bredgade 90 og solgte mælk. I 1950’erne overtog Niels P. Holm mælkevogn og turen. Han blev den sidste, der kørte mælk ud fra mejeriet.
Viggo Holgersen på vej til kunderne i sin Ford FK. Andelsmejeriet Korskilde, Lillenorvej 39 blev oprettet i 1892. Da mejerske Inger Marie Pedersen blev ansat i 1895, havde hun allerede bestyret to mejerier. Kun tre kvinder i hele landet blev mejeribestyrere, Inger Marie var den ene. Inger Marie giftede sig efter et par år med sin medhjælper. I kraft af giftemålet fik han titlen mejeribestyrer, selvom det var Inger Marie der havde uddannelsen. Inger Marie og H. C. Holgersens ældste søn Harald, der blev mejerist som forældrene, overtog mejeriet i 1933. Andelsmejeriet Korskilde blev nedlagt i 1946. Harald købte bygningerne og oprettede Korskilde ostelager. Haralds søn Viggo, der også blev mejerist overtog forretningen i 1962 og havde altid 30 ton ost på lager. Osten blev solgt til købmænd, slagtere og ostehandlere. Ostelageret lukkede i 1985.