Slagter Brixen & Søn
Slagtermester Marius Brixen 1869-1932 og hans hustru Kathrine kommer til Malling i 1894, hvor han begynder som slagter. 1898 bygger han forretning og kreaturstald på Bredgade 51, og i 1928 en fornem villa »Højbo«, Bredgade 94 som privatbolig.
På Egnsarkivet hænger Marius flotte lavsbrev fra Århus Slagterlav. Sønnen Christian oplæres som slagter hos faderen og overtager sammen med hustruen Anna forretningen i 1932. Anna er datter af mælkehandler Fausing i Malling. Datteren Kirsten gifter sig med en slagter, Poul Johansen, som overtager forretningen efter Christians død 1956. Ib Steffensen er sidste slagter i rækken, forretningen lukker i 1997.
Vognen tilhører mælkehandler Fausing og er fyldt med æggekasser.
Billede 2: Marius og Christian Brixen på udflugt ca. 1925.
Billede 3. Anna Brixen arbejder i forretningen 1966.