
Marius Brixen startede som slagter i Malling 1894. I 1898 byggede han huset på Bredgade, hvor der stadig er slagterforretning.
Sønnen Kristian lærte slagterfaget hos sin far og overtog senere forretningen
sammen med sin kone Anna, der var datter af bager Frausing i Malling.